オレゴンワインを求めて

カリフォルニア州に出張する機会があり、全米ナンバーワンの出荷量のあるカリフォルニアワインを楽しんできました。おみやげに、2004年 Firesotneを購入。昨夜妻と一緒に飲みました。
コルクを空けた瞬間にひろがる香りは好印象です。ただ、香りに対して味はまだ酸味が強いですね。しばらくおいて空気をまぜるとその本質の味を楽しめました。さすがカリフォルニアワイン。




私もこのカリフォルニアワインもいいですね。でもやはり、オレゴンワインのピノがいいです。